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实体餐饮店遭遇平台抽成与连环恶评亏损,该不该借高利贷死扛翻盘?

红尘客问题整理

我开轻食餐饮店亏光三十万积蓄背债十二万面临房租,想借民间高息贷款抵押车辆赌一把旺季,我该不该继续死扛?

摆渡人回答

哥们,立刻给我把那个放高利贷的微信电话全部拉黑!你敢借这笔钱,明天你连那辆代步车都会被人家拖走,你下半辈子就彻底陷进死循环里了!

你给我睁大眼睛看看现在的实体商业环境:大学城轻食店,门槛极低、竞争惨烈、平台抽成二十个点,房东在后面坐收渔利!你哪怕每天不吃不喝干二十个小时,你的单店财务模型从根子上就已经烂透了!这不是你不够努力的问题,这是行业周期和供需结构在无情绞杀!

你现在嘴里所谓的‘不甘心、二十几岁的心血、再赌一把旺季’,那不是企业家的执着,那是典型的‘赌徒输红了眼’!赌徒每次走上天台前都觉得下一把能开出豹子翻盘,结果就是从欠十二万变成欠五十万,最后连累全家父母替你卖房还债!

听我的铁令,明天早晨八点开始执行‘四步清盘止损’:

第一,坚决不交下季度房租,立即启动关店转让:告诉房东,房子不租了!押金能退多少退多少,退不出来就抵充这几天的水电费。把店里的不锈钢灶具、冰箱、桌椅设备立刻挂在闲鱼和二手厨具市场,能卖一万是一万,全部换成活期现金!

第二,体面安置员工与亲友债务:结清最后两名员工的工资,堂堂正正给人家道个歉;跟你表姐开诚布公说明亏损事实,承诺每个月分期清偿,绝不玩失联!

第三,守住你的车子和个人底牌:那辆代步车是你未来找工作、跑业务甚至跑滴滴拉货的生产资料,谁来忽悠抵押都坚决不放!十二万的信用卡负债,只要你不再开店每天失血,去省城找个正经销售或者餐饮主管的工作,一个月拿六七千块钱,两年之内干干净净全部还清!

二十九岁关一家小餐饮店,在人生的大江大河里算个屁的挫折!这叫交学费买教训!留得青山在,不怕没柴烧,明天就去清盘!

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